Programma
Anno 2010-2011


Elementi di chimica generale
28 ore di 60 minuti - 3.5 C.F.U.

Docenti: Fedele Manna - Titolare dell’insegnamento di Analisi Chimico Farmaceutica I per il corso di laurea in Chimica e Tecnologia Farmaceutica della Facoltà di Farmacia dell’Universià di Roma “La Sapienza”


 

  • Atomo, isotopi, teoria quantomeccanica, livelli energetici degli elettroni.
  • Sistema periodico. Elettronegatività. Percentuale di carattere ionico.
  • Interazioni fra atomi, legame ionico.
  • Legame covalente. Polarizzazione. Ibridazione. Legame dativo. Interazioni deboli.
  • Stato solido e stato liquido. Solidi ionici, covalenti, vetrosi e molecolari.
  • Proprietà dei gas e dei liquidi.
  • Acidità e basicità.
  • Nomenclatura dei composti inorganici.
  • Soluzioni: molarità, molalità percentuale, normalità.
  • L'acqua ed i soluti.
  • Termodinamica delle soluzioni.
  • Solubilità dei gas. Proprietà colligative.
  • Costanti di equilibrio. Acidi e basi. Anfoterismo. Logaritmi.
  • Equilibri acido-base. pH. Calcolo del pH di soluzioni acide e basiche.
  • Influenza del pH sulla dissociazioni di acidi deboli. Idrolisi. Equilibri di complessazione.
  • Equilibri di solubilità. Equilibri di precipitazione.
  • Influenza del pH sulla solubilità. Tamponi.
  • Equilibri ossido-riduttivi.

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